15 décembre 2008

Cake à la banane et aux noix

Après une salade de fruits géante pour trente personnes, il me reste une tonne de fruits à écouler! Pour commencer, le cake à la banane, avec deux-trois p'tits trucs en plus! 100gr de sucre blanc50gr de cassonade brune3 oeufs150gr de farine fermentante1 belle pincée de sel100gr de beurre fondu2 bananes grossièrement écraséesLe zeste d'1/2 citronUne 20taine de cerneaux de noix concassés2 c. à soupe de rhum > Fouetter les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange double de volume. Incorporer la farine tamisée puis... [Lire la suite]
Posté par Marylou W à 15:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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