09 novembre 2008

Mini-clafoutis apéros

Mmmmm attention: réussite! Je suis emballée par cette recette! Pour mes trente ans en décembre, j'organise une petite soirée et comme d'habitude, je me suis mise à la recherche de recette apéritives. Je me suis arrêtée chez Choupette77 et son blog Péché de Gourmandise, pour cette recette de mini-clafoutis au chorizo. J'ai suivi la recette, et bingo: c'est trèèès facile, léger, bon, délicieux même, et déclinable à souhait. La base de Choupette77: mélanger 4 oeufs battus avec 100gr de farine. Ajouter 25cl de crème liquide, 25cl... [Lire la suite]
Posté par Marylou W à 17:47 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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19 novembre 2007

Poulet à l'espagnole de Jamie Oliver

Je raffole du dernier livre qui est venu compléter ma bibliothèque: "Version originale" de Jamie Oliver. J'adore le côté "culotté" des recettes, et le style de rédaction est simple, sans empressement... sympa comme Jamie quoi ;-) Et surtout, depuis cette acquisition, mon p'tit mari se sent inspiré par le jeune homme rock n' roll, et il se met enfin à la cuisine!!! Il y a une semaine il nous avait mitonné le "ragoût de boeuf préféré de Jools" -un pur délice- et ce soir nous avons préparé à deux le... [Lire la suite]
Posté par Marylou W à 19:24 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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