11 février 2008

Poulet rôti & Pommes-de-terre confites

En flânant sur Supertoinette.com, j'ai trouvé une recette de potatoes, des frites à l'américaine (dans un post de Doudouce -dont voici le blog). Au lieu de les faire frire, je les ai mises à cuire autour de mon poulet, ce qui donne au final, au lieu de frites croustillantes, des pommes de terre confites, vraiment délicieuses! Pour 2: 1 petit poulet à rôtir//sel, poivre & paprika//6 gousses d'aïl//1 branche de romarin8 petites pommes-de-terre à chair ferme (franceline)//2 c.à soupe d'huile d'olive//2 c.à soupe de farine//1 c.à... [Lire la suite]
Posté par Marylou W à 18:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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