03 novembre 2008

Ragoût de Porc au Potiron

Je me suis encore laissée inspirer par une recette de St Jamie: le "ragoût de boeuf préféré de Jools" (qui est une pure merveille!!!). C'est tellement simple à réaliser: il suffit (presque) de tout jeter dans une cocotte et de laisser cuire. Pourquoi ne pas utiliser le principe de base avec d'autres viandes, d'autres légumes? Pour 2, au pif: 2 mignonettes de porc coupées en gros morceaux // potiron en gros dés: 3 poignées // pommes-de-terre grenailles: 2 poignées // feuilles de sauge // 1 oignon // Vin rouge //... [Lire la suite]
Posté par Marylou W à 16:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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