750 grammes
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mascarpone
2 février 2008

Pink Tiramisu

Pink Tiramisu
Demain midi, c'est pierrade entre amis! Et pour clore le repas: un tiramisu fruité... Pour 4 personnes: 9 biscuits roses de Reims//4 cà s. d'amaretto//250gr de mascarpone//3 jaunes d'oeufs//100gr de sucre//10cl de crème fraîche//1 c.à s. de liqueur de...
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6 janvier 2008

Verrine Saumon frais & Verrine Avocat-Crabe

Verrine Saumon frais & Verrine Avocat-Crabe
En voilà deux qui n'étaient pas mauvaises du tout, je les recommencerai! Une petite chose à ne plus faire par contre: réaliser la purée d'avocat la veille: malgré le jus de citron elle a légèrement foncé, c'était dommage.Les proportions sont au pif......
5 janvier 2008

Verrine Crème de chèvre & compote tomatée

Verrine Crème de chèvre & compote tomatée
Tout d'abord: Joyeuse Année 2008 à vous tous!!! Amour, bonheurs, santé, money,... Je vous souhaite le meilleur! J'ai enfin repris le chemin du pc pour retranscrire mes recettes de verrines servies à l'apéritif pour Noël. Si le réveillon n'était pas à...
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