En ce beau dimanche, me voici avec une boîte d'oeufs à liquider et une envie de cuisiner. Pas motivée pour une omelette, ni pour un dessert, je me lance dans une terrine de légumes: ça fait longtemps que j'ai envie d'essayer. Pour une fois j'improvise...

Comme on en a un peu marre du sandwich baguette du coin avec salade X pleine de mayo, et en même temps par soucis d'économies, on s'est mis aux tartines maison! Ce midi, c'était: Sandwich Thon-chèvre Dans l'ordre: Pain de mieChèvre frais type ChavrouxThon...

Aaaah les quiches! Bon, jusqu'à présent j'ai toujours eu un problème de pâte, qui était plutôt détrempée au milieu. Cette fois j'ai appliqué le truc du blanc d'oeuf... 1 pâte brisée ou feuilletée//1 boîte de tomates pelées (400g)//1 boîte de thon au naturel...